Quer fazer algo rápido e prático? Aprenda a fazer essa é deliciosa receita, o sabor do creme de requeijão misturado ao filé frango é de deixar um gostinho de quero mais!Essa receita é ideal para servir em dias.
Ingredientes
- 6 unidades de filé de frango
- pimenta-do-reino preta
- Sal a gosto
- 1 colheres (sopa) de margarina
- Orégano a gosto
- 1 colheres (sobremesa) de farinha de trigo
- 3 xícaras (chá) de leite
- 1 colheres (chá) de açafrão
- 200 gramas de requeijão
- Cebolinha verde
Modo de Preparo
- Tempere os filés com sal e pimenta a gosto, o orégano e o açafrão.
- Deixe descansar nos temperos.
- Frite os filés na margarina,dois ou três de cada vez, até dourarem.
- Se notar que estão ficando secos, coloque um pouco de água.
- Reserve.
- Junte o leite com a farinha dissolvida à frigideira.
- Mexa para engrossar, raspando o fundo da frigideira para soltar os resíduos.
- Junte o requeijão e deixe no fogo até engrossar, mexendo sempre.
- Acrescente a cebolinha.
- Coloque o molho sobre os filés e sirva com arroz branco.
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