O Quibe cru é um prato popular do Líbano, Palestina, Síria e Israel que conquistou o mundo pelo sabor refinado e facilidade de preparo.No Brasil a receita é geralmente feita com patinho, enquanto em outros países a carne usada é de cordeiro ou cabrito.
Rosbife é um prato de carne bovina, típico da culinária do Reino Unido, tradicionalmente o ato principal no “Sunday roast”, o assado do domingo. A carne é preparada de forma que a parte exterior fique bem caramelizada, enquanto o interior fica mal passado, dando fatias com uma cor rosada.
